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pour faire des lasagnes avec des chou-fleur et du poulet pour un plat avec des ingrédients riches en plusieurs couches, avec une sauce Alfredo légère et crémeuse avec du chou-fleur.
Cette lasagne est servie avec une purée de chou-fleur et on ajoute aussi des épinards, des champignons et de l’ail pour former un moule cohésif.
ingrédients:
- 2 poitrine de poulet (600 g)
- 4 tasses de bouillon de poulet
- 4 tasses d’eau
- 1 Chou-fleur de taille moyenne
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 3 tasses de champignon blanc
- 2 tasses de petits épinards en feuilles
- 1 poivre noir saupoudré
- 1 Tasse de fromage mozzarella
- 1 tasse de fromage parmesan
- 250 g de tranches de pates aux lasagnes
Comment préparer des lasagnes avec des chou-fleur
- Four préchauffé à une température de 360 ° F.
- Faire bouillir le poulet dans l’eau dans une casserole de taille moyenne pendant 20-30 minutes, ensuite, refroidir le puis émietter en petits morceaux.
- Pour préparer la sauce Alfredo crémeuse de lasagne,Placez 4 tasses de bouillon de poulet dans un bol moyen avec 4 tasses d’eau et faites bouillir ensemble,ensuite ajouter les morceaux de chou-fleur à la sauce et faire bouillir le chou-fleur en 10 minutes,Et mélanger tout dans un mixeur.
- Ajouter 1 tasse de fromage mozzarella au chou-fleur et 1 tasse de fromage parmesan. Puis ajouter du sel et du poivre noir.
- pour préparer la garniture de lasagne, faire fondre le beurre dans une grande poêle, ajouter de l’ail haché puis des champignons et faire cuire sur le feu jusqu’à ce que assouplit.
- Ensuite, ajoutez les épinards, hachée et le poulet bien cuit,Et ajouter ½ tasse de sauce Alfredo préparée avec du chou-fleur.
- Pour assembler les couches de lasagnes avec des légumes et du poulet,saupoudrez la plaque de four avec de l’huile,étaler une tranche ou deux tranches de pate de lasagnes,et mettre un peu de sauce Alfredo sur elle,ensuite une couche de garniture du poulet lasagne,ensuite une couche de pate de lasagnes,enfin, une couche de sauce Alfredo.
- Placez le plateau de lasagne avec des légumes et du poulet au four,et cuire au four pendant 30 minutes,distribué sur la surface du fromage parmesan râpé,Et retourner au four pendant 15 minutes jusqu’à ce que on obtient la couleur doré, et servez chaud .
